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La magia delle castagne in Basilicata: tra raccolta, sagre e tradizioni culinarie
Basilicata Castagne - In Basilicata, tra ottobre e novembre, si possono raccogliere castagne nei castagneti di Brienza, Armento e Albano di Lucania. Vicino a Matera, a Bernalda, si trovano anche castagneti famosi per la presenza di funghi. Le castagne sono ricche di sali minerali, carboidrati, vitamine e hanno un basso contenuto di grassi, rendendole molto energetiche. Durante le Sagre della Castagna in Basilicata si possono assaggiare piatti tipici come il calzoncello, dolce fritto con cuore di castagne e cioccolato. Gli appartamenti nella zona di raccolta delle castagne possono ospitare da 5 a 8 persone. (vedi le fonti)
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