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48 ore di gusto a Trieste: alla scoperta dei piatti tipici della tradizione triestina
Cosa Mangiare A Trieste - A Trieste si possono gustare diversi piatti tipici come la jota, gli gnocchi triestini, il risi e bisi e i sardoni in savòr alla triestina. Tra i ristoranti consigliati ci sono il Buffet Da Pepi, l'Antico Spazzacamino, il Siora Rosa e l'Osteria de Scarpon. Inoltre, è possibile assaggiare il panino di prosciutto cotto, la putizza, il presnitz e i primi piatti a base di riso. Le ricette della tradizione triestina includono anche gli gnocchi di pane e di susine, la jota e altre zuppe, e il prosciutto cotto in crosta. In 48 ore a Trieste si può assaporare solo cibo tipico. (vedi le fonti)
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