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Abbiamo scoperto che...
Focaccia di Recco: tradizione e bontà alla Focacceria Manuelina
Focacceria A Recco - La focacceria Manuelina a Recco, in attività dal 1885, è famosa per la sua focaccia di Recco, venduta a 19 euro al kg. La tradizione della focaccia di Recco è antica e si può gustare presso diverse focaccerie della zona. La focaccia di Recco IGP è preparata e sfornata solo a Recco e nei comuni vicini. Presso l'Antica Forneria di Recco si producono varie specialità liguri, tra cui la focaccia col formaggio e la farinata. La focaccia è apprezzata per la sua bontà e genuinità, preparata artigianalmente e servita anche da asporto. (vedi le fonti)
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