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Abbiamo scoperto che...
Il delizioso Panuozzo di Gragnano: un'autentica specialità campana
Il Vero Panuozzo Di Gragnano - Il vero Panuozzo di Gragnano è un grande panino preparato con impasto simile alla pizza, cotto nel forno a legna. È una specialità dei Monti Lattari, in particolare di Gragnano. La ricetta prevede acqua, sale, farina e lievito madre. È un cibo tipico della Campania, molto apprezzato a livello mondiale. La pizzeria Malafronte è nota per la sua preparazione autentica del panuozzo. Il panuozzo è una lunga pagnotta di pane schiacciata, farcita con ingredienti come pancetta e provola. La Bottega Vanacore propone il panuozzo tradizionale con questi gusti classici. (vedi le fonti)
Altre informazioni, opinioni e recensioni:
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