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Abbiamo scoperto che...
Le migliori macellerie equine a Catania: tradizione e qualità a tavola
Macelleria Carne Di Cavallo Catania - A Catania, la macelleria Al Traforo è una storica macelleria equina che da più di quattro generazioni rifornisce con la propria carne. Offre una selezione eccellente di carni equine, suine, vitello e pollo. È possibile gustare carne di cavallo grigliata superlativa al tavolino, accompagnata da un buon nero d'avola. La macelleria Enzu Da Chianca è un negozio di specialità alimentari che offre carne di cavallo di ottima qualità. Catania ha una lunga tradizione di carne di cavallo, ancora presente nella centralissima Via Plebiscito. La Macelleria Longo ha una storia di 20 anni, basata sulla passione per la carne e il rispetto per la filiera. La Salsiccia al pistacchio con stracchino besciamella e provola è una specialità offerta dalla macelleria in via Gramsci 86 a Gravina di Catania e in viale Mario Rapisardi 694 a Catania. La Macelleria Equina da Saretto, situata in viale Mario Rapisardi, offre carne di cavallo di alta qualità vicino al Parco della Favorita. (vedi le fonti)
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