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Abbiamo scoperto che...
Le migliori cresce sfogliate di Urbino: un viaggio tra tradizione e gusto
Migliore Crescia Urbino - Il Panaro di Urbino ha ricevuto il premio Miglior Crescia Sfogliata. La Piadineria L'Aquilone offre la migliore crescia sfogliata di Urbino, preparata con ingredienti tradizionali. Il Ragno d'Oro è un punto di ritrovo estivo per gustare la crescia d'Urbino. La Crescia è apprezzata con qualsiasi farcitura grazie alla sua modalità di cottura. La Baciocca propone l'antica ricetta marchigiana amata da Giovani Pascoli. La consistenza dell'impasto della crescia urbinate è più morbida rispetto alla piadina romagnola. (vedi le fonti)
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