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Abbiamo scoperto che...
La tradizione del panuozzo a Gragnano: tra storia e sapori autentici
Panuozzo Gragnano - La Pizzeria da Iolanda a Gragnano offre pizza e panuozzi di alta qualità da oltre 30 anni. Il locale è diviso in due aree, con la possibilità di mangiare all'aperto. Il panuozzo di Gragnano è un pane pizza tipico della Campania, perfetto da farcire come alternativa alla pizza. Ogni anno si tiene il Festival del Panuozzo a Gragnano. O' Presidente è un altro locale rinomato per pizza, panuozzo e pasta a Gragnano. La Saltidor produce pane, pizza, panuozzi e gnocchi a Napoli. Il panuozzo è nato nel 1983 dall'invenzione del pizzaiolo Giuseppe Mascolo a Gragnano. (vedi le fonti)
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