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Gustare le delizie della cucina sarda a Palau e dintorni
Porceddu A Palau - A Palau e nei dintorni si possono trovare numerosi ristoranti che offrono il famoso piatto tipico sardo, il porceddu, un maialino da latte allo spiedo. Tra le specialità locali ci sono anche i Malloreddus, gnocchetti di semola dura al sapore di zafferano. L'Agriturismo Palau Porceddu è un luogo eccellente dove gustare questa prelibatezza, mentre il Ristorante Da Gianni a Santa Teresa di Gallura propone il porcetto con le patate. La carne alla griglia è un'altra opzione popolare nei ristoranti della zona. In generale, si può trovare buon cibo sardo a prezzi accessibili in agriturismi e ristoranti locali. (vedi le fonti)
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