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Abbiamo scoperto che...
Porto Badisco: la perla del Salento dove il riccio di mare è re di tavola
Porto Badisco Ricci - Porto Badisco è una località nel Comune di Otranto, abitata da 14 persone che diventano più di duecento durante l'estate. La pesca e la vendita del riccio di mare si sono sviluppate intorno agli anni settanta, con i pescatori che si sono dedicati principalmente a questa attività. La caletta di Porto Badisco è nota per la sua bellezza, con un mare limpido e turchese. Numerosi ristoranti della zona offrono ricci di mare tra le specialità culinarie. La "Sagra del Riccio di Mare" si tiene a Porto Badisco, permettendo ai visitatori di gustare questa prelibatezza locale. (vedi le fonti)
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