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La Sagra del Riccio di Mare: una festa autentica e sostenibile nel cuore del Salento.
Sagra Dei Ricci Salento - La Sagra del Riccio di Mare si tiene a Porto Badisco, nel Salento, e offre una delle più rinomate prelibatezze della zona. La Puglia ha vietato la pesca dei ricci per i prossimi tre anni. La festa della Municeddha è autentica e sostenibile, con profumi e sapori della cucina tipica salentina. La sagra si svolge solitamente nella prima decade di agosto e offre l'opportunità di gustare ricette salentine. L'evento è organizzato dall'Associazione Culturale Amici della Torre in collaborazione con la Pro Loco di Arbus. Il riccio di mare è una delle specie più ricercate nei mari del Salento. (vedi le fonti)
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