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Abbiamo scoperto che...
La Sagra dei Ricci di Mare: una tradizione culinaria nel Salento.
Sagra Dei Ricci Salento - La Sagra dei Ricci di Mare nel Salento è una festa tradizionale che si tiene nella prima settimana di agosto a Porto Badisco. Nonostante la pesca dei ricci sia stata vietata per i prossimi tre anni, la sagra offre ancora la possibilità di gustare questa prelibatezza locale accompagnata da musica dal vivo e vino salentino. Il riccio di mare è una delle prelibatezze più ricercate della zona e la festa include anche convegni, esposizioni di prodotti locali e intrattenimento. La tradizione della sagra risale agli anni '70 e continua a essere un evento popolare nel Salento. (vedi le fonti)
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