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Abbiamo scoperto che...
Trabocco San Giacomo: tradizione e sapori autentici sul mare abruzzese
Trabocco San Giacomo 4 Ristoranti - Nella puntata di "4 Ristoranti" dedicata all'Abruzzo, Alessandro Borghese sceglie il miglior ristorante nel mare tra quattro concorrenti. Tra questi, il Trabocco San Giacomo a San Vito Chietino, gestito da Vilma, si distingue per le sue specialità locali e l'atmosfera suggestiva. Nonostante alcune critiche sul cibo, come gli antipasti presentati in stile datato, il ristorante si fa apprezzare per le pallotte cacio e ova. Vilma, la proprietaria, mostra orgoglio per la sua tradizione culinaria e per il trabocco, ristrutturato nel 2015. La sfida culinaria tra i quattro ristoranti abruzzesi si rivela avvincente e ricca di sapori autentici. (vedi le fonti)
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